十大營養價值最高水果,什麼水果營養價值最高

2023-03-16 21:55:51 字數 5171 閱讀 5832

1樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

營養豐富的水果排行榜:

1、蘋果 排名第一,因為蘋果富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還可以**。

2、杏 含有豐富的β胡羅卜素,能很好地幫助人攝取維生素a;含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類。

3、香蕉 香蕉屬高熱量水果,據分析每100克果肉的發熱量達378焦耳。香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處。

4、黑莓 同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多,毫無疑問對心臟健康有幫助;黑莓是歐美地區廣泛栽培的四大小果類果樹的重要種類之一。

5、藍莓 藍莓是種特別的水果,多吃藍莓可減少尿路感染的幾率。正是由於藍莓果實中含有豐富的營養成分,高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。

2樓:仉玉軒

桃子——含鐵量居水果之冠。

桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。

鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。

桃子民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。

杏子——止咳、潤腸通便。

杏子杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素,主要用於止咳平喘、潤腸、通便。

但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。

脾胃不好的人需要少吃杏子。

西瓜——清熱解暑又利尿。

西瓜我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。

西瓜富含維生素a、b1、b2、c,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

西瓜雖好,但中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

什麼水果營養價值最高

3樓:藺其英理子

美國新澤西州洛特格斯大學的保羅•拉希斯博士最近推出了一份水果營養價值研究報告,他在報告中稱,在27種最受歡迎的水果中,來自紐西蘭的奇異果(獼猴桃)營養價值最高,指數為16,接下來是木瓜(14)、哈密瓜(13)、草莓(12)、芒果(11)、橘子(11)、檸檬(11)。也就是說,如果把水果按照金字塔形擺放,那麼,擺在頂尖的是奇異果,擺在第二層的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下來是芒果、橘子和檸檬,而我們平時經常吃的蘋果、香蕉、西瓜等,只能排放在金字塔的底部位置。

其貌不揚的奇異果為何可以高居營養金字塔之頂尖的寶座呢?原來,奇異果除含有豐富的維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.

6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素c的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養價值遠超過其他水果。

奇異果含有豐富的維生素c,可強化免疫系統,促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。

對男性白領來說,奇異果更具有奇異的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液迴圈順暢,增進效能力。對中老年人來說,幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素e,對心臟健康很有幫助,可降低膽固醇。對青少年和兒童來說,奇異果所含的精氨酸等氨基酸,能強化腦功能及促進生長激素的分泌。

最可貴的是,奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說,奇異果是最合適的**食品。因為它雖然營養豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感。

因此,奇異果是**與兼顧營養的最佳選擇。尤其是最近剛剛上市的**奇異果,營養成分更勝從前,纖維素含量和水果纖維含量都很豐富,能增加分解脂肪酸素的速度,避免過剩脂肪讓腿部變粗。

4樓:乘恕狄橋

櫻桃番茄就符合以上規律,它的類黃酮含量明顯高於普通大番茄,因為它和陽光的接觸面比較大。其維生素c含量也比大番茄多。

從膳食纖維來說,體積很小的櫻桃番茄含有更大比例的果皮。而番茄的果皮是膳食纖維的極好**,具有防癌作用。顯而易見,小番茄在這方面得分更高。

同樣的規律,體積比較小的果實,實際上營養價值更高。比如說,蘋果營養價值最高的地方是紅色果皮下面的果肉;李子、茄子、葡萄等有色水果,都是果皮附近營養價值最高。而柑橘類的皮下白色組織中含有最高的類黃酮物質,顯然小金橘連皮吃是非常可取的。

只有草莓、櫻桃和桑椹等,從裡到外的養分含量都差不多。但是,它們本身就屬於那種體形很小的水果。

什麼水果的營養價值最高?

5樓:斂淑英府子

.蘋果現代科學證明,食用蘋果至少能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩定、降低過旺的食慾、有利於**,蘋果汁能殺滅傳染性病毒、**腹瀉、預防蛀牙。可以說———

心血管的保護神蘋果是心臟病患者的健康水果,因為它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉。研究表明,由於它含的纖維素是有較高溶解性纖維,因而它能保護人類心血管系統的健康。大約25%的蘋果纖維是以膠質形式存在的,這種果膠通過減少對脂肪的吸收,而使血中膽固醇保持正常的水平。

功能全面蘋果膠質能保持血糖的穩定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康“小吃”,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。加拿大的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。

所以,有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。

芬蘭1999年10月的一項實驗更令人振奮,蘋果中含有的類黃酮是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且有抗癌效果。假如人們多吃含類黃酮的蘋果等,患肺癌的機會比不吃這類食物的人減少46%,得其他癌症的幾率也比一般人少20%。

**腹瀉在民間,蘋果用於**腹瀉和便秘已有悠久的歷史,這顯示了它不可多得的雙向調節作用。蘋果醬和帶皮蘋果是**腹瀉的良藥,而早晨空腹一杯摻水的蘋果汁,則是通便的最佳選擇。一般而言,每天吃25~35克的食物纖維是便秘者必不可少的。

對一些慢性腹瀉的兒童,喝了過多的蘋果汁,反而腹瀉更嚴重,因為他們不能充分吸收蘋果中的碳水化合物(糖類)。

每天吃2~3個蘋果就足以達到上述效果,但是2~3個蘋果壓榨出的汁尚不能達到整個蘋果的效果。美國戴維斯加州大學的研究小組對蘋果的果肉和皮作了分析,發現他們都有抗氧化作用,但果皮含類黃酮更豐富。因而,吃不削皮的無農藥汙染的蘋果最為有益。

儘管蘋果汁的益處不如整蘋果那麼強,但也總比不吃蘋果更好一些。果汁要現榨現吃,否則其有效成分會在空氣中被很快氧化。要選擇沒有蟲斑、沒有淤傷、光滑而芬芳的蘋果。

一般而言,紅皮蘋果較青或黃色的更有益健康。當然最好的吃法是吃生的蘋果和蘋果色拉。

假若你是被限制吃低鹽飲食的人,最好不要吃蘋果乾。因為蘋果乾在製備過程中,要加硫酸鈉,這樣蘋果乾就含了太多的鈉,而且有少數人還對硫酸鈉有過敏反應。男性吃蘋果的數量應多於女性,因為蘋果有降膽固醇作用。

6樓:墨秀芳冀風

營養高的水果很多,但抄。

有的bai屬熱性,不宜多吃,如榴蓮du、芒果、龍眼等,一般多吃含有維他命zhic和有益健康的dao水果為好,如奇異果、橙子、蘋果和迷你番茄(雖屬蔬果,但維他命c含量很高)等,這樣既能補充營養也可解饞,何樂而不為呢。

7樓:支永芬秋雨

有水果之王之稱的榴蓮營養價值很高。

8樓:曾梅封緞

沒有最高的,每個水果的營養都不一樣的。。

世界上營養價值最高的水果是什麼

9樓:迷醉一生

聽說是蘋果,萬能的蘋果。

十大最具營養價值的蔬菜、水果的排名是這樣的?

10樓:匿名使用者

10種對健康最有利的水果。

其中蘋果排名第一,排在蘋果之後的是杏,然後分別是香蕉、黑莓、藍莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。這些名單中的部分成員栽種過時廠商不算多見。他們各自的優點如下:

第一名:蘋果,蘋果中富含纖維物質,可以補。

充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病,還可以**。

故美國人每週節食一天,這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。第二名:杏,含有豐富的β胡羅卜。

素,能很好地幫助人攝取維生素a;

第三名:香蕉,鉀元素的含量很高,這。

對人的心臟和肌肉功能很有好處;

第四名:黑莓,同等重量的黑莓中纖。

維物質的含量是其他水果的3倍多,毫無疑問。

對心臟健康有幫助;

第五名:藍莓是種特別的水果,多。

吃藍莓可減少尿路感染的幾率;

第六名:甜瓜,維生素a和c的含量都很。

高,是補充維生素的理想食品;

第七名:櫻桃,能幫助人保護心臟健康;

第八名:越橘,能幫助減少尿路感染的。

幾率;第九名:葡萄柚,維生素c的含量很高;

第十名:紫葡萄,其類黃酮等物質能對心臟。

提供三重保護。

11樓:匿名使用者

世界衛生組織公佈的最佳食品榜。

最佳水果: 依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

最佳蔬菜: 紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。

最佳護腦食物: 菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

最佳湯食: 雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。

最佳食油: 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1∶0.5的比例調配食用更好。

本資訊真實性未經中華食品質量網證實,僅供參考。

什麼水果營養價值最高?

12樓:羅美媛度子

應該是奇異果(獼猴桃)營養價值最高。

奇異果(獼猴桃)含有豐富的維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素c的含量是柳橙的2倍。

因此,它的營養價值遠超過其他水果。

奇異果含有豐富的維生素c,可強化免疫系統,促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。