1樓：匿名使用者
超市有賣蛋糕粉，可以買一個心形的模具，然後蛋糕粉和雞蛋牛奶混合以後直接倒到模具裡，放在微波爐裡烤就行了。我買過，很簡單，幾分鐘就可以烤出來，而且鬆鬆軟軟的，上面弄點果醬奶油水果什麼的，就挺好。
2樓：網友
買蛋糕粉呀，再用模子就行，倒入混合好的粉，放微波爐或烤箱就行。出爐後還可以用奶油寫點什麼字在上面。
怎樣用微波爐烤蛋糕
3樓：格調
主料：低筋麵粉90g
輔料：砂糖90g、雞蛋5個。
步驟一：蛋黃5個。
步驟二：蛋白5個。
步驟三：砂糖90克。
步驟四：將低筋粉90克過篩。
步驟五：蛋白加砂糖，用打蛋器打至溼性發泡，放入蛋黃。
步驟六：打至蛋糊濃稠即可。
步驟七：放入低筋麵粉。
步驟八：上下翻拌均勻。
步驟九：微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。
步驟十：放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。
步驟十一：取出倒扣晾涼。
步驟十二：成品。
4樓：姓永芬疏己
材料：麵粉。
80g，泡打粉。
5g，雞蛋。
2只，牛奶。
80ml，白糖80g，油少許。
（麵粉用最普通的就可以，不要用餃子粉或是高筋麵粉）
步驟：1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開，蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的泡泡。
3。把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
4。開始打蛋白，起一些泡泡後，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……，一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才可以。
這個好像叫做乾性發泡。（我沒有打蛋器，連手動的也沒有，我就用三根筷子，5分種已經可以看出效果了，8-10分鐘就足夠好了）
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
6。完全攪拌均勻後，準備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器。（麵糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間。）
7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
8。然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鐘左右。
4分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
9。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就行了。
微鍋爐做雞蛋糕該放什麼東西
5樓：動植物知識高手
微波爐可以做蒸蛋糕，也可以做烤的蛋糕。在家一般沒有打蛋機器，你可以買個手打的那種打蛋器就可以了。配料；雞蛋5個，白糖400克，泡打粉5克不要在多了，低勁麵粉300克。
1.雞蛋和白糖用打蛋器打至蛋液發白有手指勾起不易滴落2.爐溫升起3.
麵粉，泡打粉過篩加入用打蛋器慢慢攪伴均勻時間不易過長，以免攪起筋了。4。裝入容器裡八分滿，愛吃水果的可以加入你要的水果。
在放到升好溫的爐裡。5.注意；蒸蛋糕爐溫要在160度左右，烤蛋糕爐溫要在280度左右。
為什麼要280度那麼高，原因就是它沒有專業烤箱的恆溫度好。
不用微鍋爐生日蛋糕做法
教我用微波爐做生日蛋糕
怎樣用蛋糕紙杯做蛋糕
6樓：他說y餘生安好
就正常打蛋糕，之後倒入杯子裡。
7樓：南昌歐米奇西點西學院
蛋糕紙杯可以做很多種蛋糕，比如牛奶戚風杯。
原材料：冷開水300g 卡仕達粉150g 動物鮮奶油【7成發】500g戚風餡（1杯）22g 防潮糖粉2g
製作方法：挖出直徑5公分。
2.深度3公分。
4.灑上2g糖粉。
5.使用14齒花嘴擠上22g戚風陷。
6.擠完收口在同一方向。
7.置放蛋糕帽時統一放在奶油介面處。
如何用微波爐做蛋糕詳細步驟**
怎樣用微波爐做生日蛋糕？
8樓：幸越
原料：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、黃油、鹽、白醋、糖、奶油。
1、普通麵粉跟澱粉按4：1的比例混合成是低筋麵粉，把混合好的低筋麵粉用網篩過濾2次，防止麵粉結塊；
2、把雞蛋分開蛋黃、蛋白，蛋白放到無鹽、無油的容器裡備用（裝蛋白的容器一定要無水無油，否則影響蛋白的打發）；
3、把白醋加入蛋白裡，先用電動打蛋器的低檔把蛋白打至呈粗泡沫；接著把糖分3次加入，繼續用低速打。
4、再用高速把蛋白打至硬性發泡，提起打蛋器的攪拌杆，蛋白能拉出角。
5、接著把鹽、牛奶、糖、黃油加入蛋黃裡，打至蛋黃髮白。
6、把麵粉篩入打發的蛋黃裡，從下往上輕輕拌勻（不要用打圈式攪拌，防止過度攪拌），動作要輕且快。
7、取1/3蛋白泡沫放入蛋黃糊裡，繼續用從下往上的辦法拌勻，動作要輕切快，防止消泡；每次拌勻以後再加入另外1/3的蛋白泡沫；
8、把攪拌好的蛋糕麵糊從高倒入容器中（可以消除較大氣泡）。
9、放入微波爐裡高火叮兩分半就好了。用牙籤在蛋糕邊緣劃一圈，蛋糕就很容易脫模了。
10、抹上草莓醬、放上切碎的黃桃。（你可以按自己喜歡的口味選擇果醬或水果來新增）
11、接著開始打發奶油。我用的是麥德龍買的雀巢淡奶油。12、打發後就可以抹在蛋糕坯上了。
9樓：簡單de回憶
材料：雞蛋3個，麵粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：1、將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃打勻加一半量的糖，牛奶、色拉油攪勻；
2、麵粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻；
3、蛋清加白醋充分打發，打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖，待蛋清變白，開始膨脹時再加餘下的糖，最後打至筷子能在蛋清中站立；
4、將做法二和三混合，注意要用鏟子上下、裡外的翻拌，不能順一個方向的攪拌，這樣蛋糕會變的有筋度，不會蓬鬆；
5、取一能在微波爐加熱的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，進微波爐大火叮6--7分鐘，晾涼倒扣脫模即可。
怎樣用普通的微波爐烤蛋糕？
10樓：匿名使用者
先作好加工，然後再把微波爐調到燒烤檔，在調時間就可以了！！