荸薺有什麼功效，荸薺的功效是什麼？

1樓：陶陶學長

馬蹄通常指荸薺。荸薺具有清熱化痰、利尿排毒等功效，能促進消化，促進骨骼發育。詳細分析如下：

一、功效。1.清熱化痰：荸薺有清熱化痰的作用。荸薺性寒，味甘，入胃、大腸經，同時荸薺含有大量水分和粘液質，因此食用荸薺能起到清肺熱的作用。

2.利尿排毒：荸薺通常有利尿排毒的作用。荸薺中富含多種營養成分，如礦物質、維生素等，有助於促進身體新陳代謝，排除體內多餘物質。

二、角色。1.增進消化：荸薺一般能促進消化。荸薺中含有豐富的澱粉、粗蛋白等，能促進胃腸道蠕動，促進消化，還能改善腹脹、腹痛等消化不良症狀。

2.增進骨骼的發育：荸薺通常能促進骨骼的發育。荸薺中含有豐富的磷元素，能與人體內鈣元素相互作用，促進骨骼和牙齒的發育。

2樓：o0水寒

功效與作用。

消熱解毒、整腸通便、降血壓。

馬蹄在我國多地均產，以南方的南嶺山脈出產者為最佳。其皮薄肉嫩，水分充足，清甜無渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果。它營養豐富，含有蛋白質、維生素c，還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等元素，有消熱解毒、整腸通便、降血壓之功效。

1、消熱解毒：馬蹄是寒性食物，具有涼血解毒、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹等功效，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人食用。

2、整腸通便：馬蹄有潤肺化痰，生津作用，所含的纖維素及粗蛋白能促進大腸蠕動，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。

3、降血壓：馬蹄富含纖維素和荸薺英等活性物質，對降低血壓有一定效果，高血壓患者可以適當食用。

注意事項。適宜人群。

咳嗽多痰、咽乾喉痛、大小便不利者等。

禁忌人群。脾胃虛寒者、孕婦、消化力弱的兒童。

不宜同食。芹菜、綠豆芽。

馬蹄中特有的荸薺英成分，具有很好的降血壓功效。可是，如果再與芹菜這種降血壓食材一起服用，會使血壓降低明顯，這樣就過猶不及了。而且，對於低血壓、低血糖之人尤為危害，建議與其他降血壓食材分開來食用。

馬蹄本身就屬於寒性食物中較為嚴重的一種，如果再和綠豆芽這樣的寒性食物一起同食，更加容易加重體內寒氣，引起腸胃不適，甚至腹瀉。小兒消化力弱、脾胃虛寒、大便溏洩和有血淤者不僅要避免馬蹄和寒涼食物同食，馬蹄也要少吃甚至不吃。

荸薺的功效與作用是什麼？

3樓：北域名醫

荸薺具有多種保健功效，還有抗癌作用。荸薺中含有一種叫“荸薺英”的抗菌物質，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有效，並可預防流行性腦膜炎，荸薺英抑制大腸桿菌的活性達80%(10h後)。

兒童和發熱病人；全身水腫，小便不利或小便短少；癌症患者(主要是肺癌和食道癌之人)等都宜食用荸薺。

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