1樓：熱切又舒心灬幫手
西紅柿雞蛋湯，同時也屬於家常菜之一，可以亦菜亦湯，很方便！準備西紅柿一個，油菜幾根，紫菜少許。把紫菜放入盆中加上水泡一下！
西紅柿切成小塊，油菜切碎！取兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻！鍋內加入水，放入西紅柿紫菜，鹽調好味，用大火燒開！
開鍋後，用水澱粉勾芡，注意不要太濃稠，和米湯一樣即可，再次開鍋後把雞蛋倒入鍋內不停的攪拌，最後加上香油，鹽就可以了。
2樓：名
我最拿手了，雞蛋多簡單啊，我是個學生族，平時懶的去學校餐廳吃飯。然後會自己在宿舍裡做飯吃。最拿手的就是西紅柿雞蛋湯了，做法很簡單。
西紅柿切小塊兒。把水燒開後西紅柿放進去煮五分鐘。雞蛋兩隻，打到起泡。
煮西紅柿水開的時候慢慢的把雞蛋倒進去攪拌。等他再開的時候放點鹽，雞粉， 撒點蔥花就可以了。
3樓：事定何妨清除
我最喜歡喝冬瓜片雞蛋肉沫湯了，味道很鮮美，冬天喝了也很暖和，冬瓜切薄片，瘦肉剁細(剁好的瘦肉沫最好用清水泡散，這樣煮的時候不會結坨),先煮冬瓜片，差不多熟的時候加入瘦肉沫，最後打進去一個雞蛋，快去攪拌，燒開加調料，撒點蔥花就可以出鍋了。
4樓：褚詩琴
推薦紫菜雞蛋肉片湯，準備紫菜一張，先用清水泡開，雞蛋2只，瘦肉1兩，雞蛋混入肉片一起打散，水燒開以後放入紫菜，湯鍋水開以後，一邊攪動雞蛋慢慢倒入湯鍋，再次等湯開，開了之後加調味料(鹽油雞粉),這樣做出來的湯很好喝！瘦肉很細嫩。
5樓：一輪玉鏡連天
可以推薦的話，那當然要屬酸菜菜肉片湯了，這個湯是奶奶給做的，從小喝到大，現在自己也學會了，做法很簡單，酸白菜半棵切絲。五花肉3兩五花肉先用開水煮熟，筷子能夠插透豬皮的時候撈起冷水泡涼然後切薄片，湯鍋內放酸白菜和肉片煮上7-8分鐘就可以加鹽和雞粉起鍋了，因為是五花肉，可以不放油了，這樣的湯帶點微酸，開胃。
6樓：戚小晴
從小喝到大的雞蛋疙瘩湯，把麵粉倒入盆裡，再加入一個雞蛋用筷子攪拌，不一會疙瘩就好了，把西紅柿，菠菜切碎，把鍋中加入油倒進去，然後把西紅柿，菠菜倒進去，炒熟後，把疙瘩倒進去，撒點水，撒點鹽，差不多疙瘩熟透，凝固就可以出鍋了。
7樓：bd小葵
白蘿蔔臘味湯(沒有臘肉可以放京華火腿之類的) 這個湯其實是我自己這樣做的，很好喝，方法是：白蘿蔔一隻切拇指大小方塊，臘肉3兩切片，2樣一起放入鍋裡燉半小時，湯變成乳白色的時候可以放調料撒蔥花起鍋了這樣燉出來的湯有臘肉的香味，而且又不膩非常好喝。
8樓：辰星
每次去學校餐廳吃飯，必點的湯就是黃瓜雞蛋湯了，由於特別喜歡喝，回家自己也嘗試做了下，味道也不錯，做法：幹黃花菜一小把，用熱水發開，雞蛋2只打散，先把黃花菜放湯鍋煮上10分鐘左右，水大開的時候加入放好的雞蛋，雞蛋熟可以加調味料起鍋了。