菜薹是發物嗎,什麼菜是發物

2023-03-16 17:10:46 字數 4419 閱讀 2241

1樓:匿名使用者

海苔是屬於發物的。

2樓:匿名使用者

苔菜不是發物。它含有豐富的碘、蛋白質、多種維生素,同時還能夠有效的清熱解毒,是非常不錯的食物。

另外,苔菜還含有可以解毒菸鹼的纖維質,因此,經常吸菸的朋友們,一定要多吃些苔菜。

做法材料:新鮮紅菜薹適量、瘦臘肉100克、薑末適量。

做法:1、取紅菜薹鮮嫩的部分,用手摺成四公分左右的一段兒;臘肉切薄片。

2、油鍋燒熱,先加入薑末,爆香;再倒入臘肉煸炒幾分鐘,接著盛出,備用。

3、油鍋再次燒熱,倒入紅菜薹翻炒,炒時加適量食鹽。

4、把事先炒過的臘肉倒入鍋中,與紅菜薹一齊再翻炒三分鐘左右,即可出鍋。

什麼菜是發物

3樓:燕燕知識百科

1、食用菌類,主要有蘑菇、香菇等。

2、海鮮類,主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。

3、蔬菜類,主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。

4、果品類,主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。

4樓:乜鑲煒

肉類的尤其是豬肉是發物,愛咳嗽的人冬天少吃豬肉,豬肉吃多了生痰,對身體不好。

5樓:協和菊匠高醫生

手術後真的不能吃發物嗎?

6樓:小蔚凡

髮菜其實就是髮狀念珠藻,它屬於是藻類的一種,看起來就好像是人的頭髮一樣,是可以食用的。它也叫做豬毛菜、地毛菜,在購買的時候要學會挑選方法,真髮菜是灰黑色的,在浸泡後為淺黃色,放在水裡也會很快下沉,而假的是黑褐色或者是烏黑色、綠褐色,浸泡後為藍黑色,下沉的也很慢。

7樓:劉加勇醫生

發物到底是什麼?什麼人需要遠離它。

哪些蔬菜是發物

8樓:我不會玩魚人

蔬菜類:主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。容易引起關節不適,甚至被認為加重泌尿結石。

果品類,主要有桃子、杏等。

禽畜類,主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等。

海腥類,主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。

食用菌類,主要有蘑菇、香菇等。

此外,屬於發物的還有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。

9樓:大熊貓嘿嘿嘿

1,蘑菇。

蘑菇稱為雙孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隸屬於傘菌目,傘菌科,蘑菇屬,是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種,很多國家都有栽培,其中我國總產量佔世界第二位。

2,南瓜。南瓜原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除溼、驅蟲的功效。

3,菠菜。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。

4,竹筍。竹筍(英語:bamboo shoot),是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,型別眾多,適應性強,分佈極廣。

5,芥菜。葉鹽醃供食用;種子及全草供藥用,能化痰平喘,消腫止痛;種子磨粉稱芥末,為調味料;榨出的油稱芥子油;本種為優良的蜜源植物。歐美各國極少栽培,起源於亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫用芥菜的醫用價值。

10樓:陽光趙大地

1、像蘑菇、香菇等食菌類的食物,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、像帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等海腥類的食物,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等蔬菜,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等果品類的食物,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等食畜類的食物,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

除此之外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。

如果按照發物的效能分為:

像韭菜、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等發性食物;像蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等發風食物;像飴糖、糯米、豬肉等發溼食物;像西瓜、梨、柿等發冷積食物;像海椒、胡椒等發動血食物;像羊肉、蓮子、芡實等發滯氣食物;魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等民間長期實用結論性的食物。

有哪些蔬菜是發物

11樓:北城花雨

不是發物的蔬菜有:西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白蘿蔔、胡蘿蔔等。

是發物的蔬菜有:蘑菇、香菇等食用菌類,還有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等易誘發**瘡瘍腫毒的蔬菜。

12樓:協和菊匠高醫生

手術後真的不能吃發物嗎?

13樓:year幸運寵兒

其中蔬菜類主要有菠菜、南瓜、薺菜、竹筍等;果品類主要有橘子、桃子、杏、芒果、櫻桃、荔枝、銀杏、楊梅、甜瓜等;海腥類包括魚類、蝦、蟹、貝類等各種水產品;畜禽類包括雞(特別是公雞)、鴨、鵝、豬頭肉、狗肉、羊肉、牛肉、獐子肉、驢肉、馬肉、鴨蛋、鵝蛋等;食用菌類主要有香菇、蘑菇等。此外,酒類、醪糟、豆腐、豆腐乳等,都屬發物一類。

14樓:匿名使用者

1.食用菌類。

主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2.海腥類。

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹等,同時,也易催發瘡。

瘍腫毒等**疾病。

3.蔬菜類。

主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪裡蕻、茄子等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4.果品類。

主要有桃子、杏、芒果等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5.禽畜類。

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝。

風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉。

病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白後出現病態反應。

不是發物的蔬菜有哪些,蔬菜哪些是發物

15樓:植物網

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

3、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。

按照發物的效能分為六大類:

一為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

二為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;

三是發溼熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;

四是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;

五是發動血之物,如海椒、胡椒等;

六是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等;

七是民間長期實用結論性發物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。

哪些食物是發物

16樓:中醫魯健

發物是什麼?發熱之物如花椒胡椒,發風食物如蝦蟹,發溼熱食物豬肉,發冷及食物,西瓜梨。

17樓:協和菊匠高醫生

手術後真的不能吃發物嗎?

18樓:三口之家美食

日常生活中有些食物屬於發物,你知道都有哪些嗎?

19樓:劉加勇醫生

發物到底是什麼?什麼人需要遠離它。

20樓:匿名使用者

辣椒,羊肉,香椿,只要是熱性的都是。

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