1樓：西瓜柚子紅彤彤
首先，我們在鍋中煎好雞蛋之後，可以往鍋中倒入適量的開水。這裡需要提醒的是，我們在煮煎蛋冬瓜湯的時候最好往裡面倒入開水，不然湯是很難煮成奶白色的。等鍋中的水煮開了之後，我們再往裡面倒入切好的冬瓜片，加入適量的食鹽和胡椒粉，將冬瓜片煮熟了之後就可以出鍋食用了。
2樓：灰姑娘的姐姐
首先將雞蛋煎熟，然後再將冬瓜去皮切片，將冬瓜煎蛋一碗水放入鍋中，放少許生薑煮熟調味即可。
3樓：娟娟妮小可愛
這個還是非常簡單的，首先鍋裡下油，油溫八成熱就打入雞蛋，煎至兩面金黃。然後撈出備用。接著放入蔥薑蒜爆香。
加入少許豆瓣醬。然後放冬瓜。加入開水。
等冬瓜熟了以後直接放入煎蛋就可以了。
4樓：小鵬美食說
冬瓜這麼做，營養搭配，好吃不害怕胖喲近幾天畢竟在吃中藥，導致你許多食材不可以吃，好像我自己也開始覺得不想吃了。可氣的是我現在的這個年紀並不會因為我少吃點幾餐而變變瘦。甚至還會由於吃一點點物品就會更加胖起來。
這大概就是現在我最煩惱的事兒了吧！
但是，我並沒有會因此斷食和節食**，我一度更為勇敢地讓自己活得多吃些下去，為的是營養搭配，使自己身體的新陳代謝好一些，體質好一點，我很清楚，我現在的水腫體質絕大多數是因為自己太過孱弱了，造成身體一直新陳代謝不上，人體脂肪只有堆在身體內，最突出的在於，我全身上下只胖肚子呀。
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冬瓜削皮切成片，燒湯時的那種冬瓜能夠切薄一些。起油鍋，磕入雞蛋，一面煎好以後再翻過來，煎至兩面金黃就可以了。
把煎好的雞蛋剁碎預留。我一般喜歡將雞蛋煎熟透了，那樣吃著更安心。鍋中放適當動物油，把冬瓜片倒進去，煸炒至邊沿逐漸變全透明狀。再倒入足量冷水，煮沸就可以了。
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立即盛下去就能端上來享受了！冬瓜湯裡的膳食纖維含量非常高，能夠調節血糖、降血脂、降低血脂、降低膽固醇，?
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與此同時富含蛋白質，可以促進人體的營養，推動組織細胞新陳代謝，提升人體免疫功能。還具備清熱化痰、退腫清熱利溼的作用，來一碗湯會比吃一盤肉令人溫馨，是吧。