雞蛋一般煮多久,煮雞蛋一般煮多少分鐘

2023-03-16 15:30:50 字數 3775 閱讀 5900

1樓:乾萊資訊諮詢

雞蛋一般煮5-10分鐘。煮雞蛋前要洗乾淨,否則會髒的。放入水中煮至水開,再煮5分鐘,蛋清大部分熟了,但蛋黃還沒熟;煮7分鐘,蛋清已經成熟,蛋黃已經部分成熟。

這個時候就是我們常說的糖滲蛋;將蛋白和蛋黃煮10分鐘。將煮熟的雞蛋浸泡在冷水中,然後取出。這個時候,味道剛剛好。

如果煮太久,雞蛋的營養成分會被破壞,味道也會變老。

2樓:最美的炫富

雞蛋一般煮8分鐘。雞蛋煮的時間太長,蛋白質物質會下降,從而影響口感以及影響人體對營養物質的吸收。一個雞蛋重約50克,每100克雞蛋含蛋白質約12克,含脂肪11至15克。

且雞蛋中蛋白質的氨基酸比例易滿足人體生理需要,易為機體吸收,人體利用率高達98%以上。

雞蛋的營養價值:

一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。

煮雞蛋一般煮多少分鐘

3樓:匿名使用者

如果是從冰箱來裡取出來的話自,最好煮10分鐘。現在bai流行禽流感最du好是多煮2分鐘,這樣zhi吃才安全!答案。

4樓:愛開箱

操作十分簡單的蒸蛋器很適合嫌麻煩的你哦~

5樓:黃昏的夕陽

將新鮮雞蛋洗淨,放在盛水的鍋內浸泡一分鐘,然後用小火燒開,小火燒開後,再改用溫火煮8分鐘即可。

6樓:《草原的風

沒準啊,想bai

吃嫩點就少煮一du會兒,想吃老zhi點就多煮一會dao兒,火大點就少煮版一會兒權,火小點就多煮一會兒,鍋裡雞蛋放的多就多煮一會兒,放得少就少煮一會兒,至於什麼是多,什麼是少,難說的很。什麼叫一會兒就更難說的很,前面的回答有10分鐘、15分鐘、20分鐘、30分鐘等等,我就不信9分半或11分鐘就不行,14分半或16分鐘就不行,19分半或21分鐘就不行,29分半或31分鐘就不行,我敢打賭。

7樓:玉杵搗藥

煮雞蛋,是指清水煮蛋嗎?

最忌諱時間長了,時間長了之後,會在蛋黃表面形成一層灰綠色的東西,有害健康的。

最好的煮蛋方法是:

1、涼水時,雞蛋下鍋;

2、水開後煮5分鐘;

3、關火後,悶8分鐘。

8樓:匿名使用者

煮的話開鍋後三到五分鐘即可。

蒸的話要十五分鐘左右。

9樓:你曾放開我的手

看水多少,一般十分鐘左右就好。

10樓:韋培敏

確定了火力大小之後,只要準確地掌握好了煮蛋時間,水開後煮5分鐘即可,煮的久的話,影響口感,會導致營養損失。

11樓:高謐

雞蛋一般煮5到8分鐘就可以煮熟,如果煮時間長了,會產生毒素,對身體有害。

12樓:愛開箱

操作十分簡單的蒸蛋器很適合嫌麻煩的你哦~

雞蛋一般煮多長時間就熟了?

13樓:牛油有果

一般煮6分鐘就熟了。具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:雞蛋6個、水適量。

1、準備好雞蛋,清洗乾淨。

2、鍋中倒入適量的水,放入雞蛋。

3、蓋上蓋子,開鍋後,煮6分鐘即可。

4、把煮好的雞蛋放入涼水裡泡一下,撈出。

14樓:愛開箱

操作十分簡單的蒸蛋器很適合嫌麻煩的你哦~

15樓:yy史

雞蛋雖好但是也不能多吃,一個人一個星期的雞蛋攝入量不能超過四個,超過四個則不太好吸收。

雞蛋一般煮多久才能熟?

16樓:惠安欣吉

一般的話煮個15到20分鐘左右就熟了,根據個人的口味來煮。有的人喜歡吃八成熟的,有的喜歡吃全熟的。

17樓:沐晨

三甲全熟需要煮10分鐘。煮3分鐘時,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟。煮6分鐘時,蛋白凝固,蛋黃半熟。

雞蛋中容易帶有沙門氏菌,半熟狀態容易引起病菌,所以煮蛋的時間控制在8分鐘以上。蛋黃凝固的溫度為68-71℃,蛋清凝固的溫度為80℃以上,煮雞蛋時如果火太大,

18樓:網友

雞蛋一般煮個10分鐘就可以食用了!

19樓:祥龍文化朱祥龍

八分鐘就差不多了,關火後悶兩分鐘就可以。

20樓:就了喜

他嘞,雞蛋一般煮多久才能吃,雞蛋煮十幾分鍾就好了主辦個。

21樓:秦魂始皇

1.五分鐘撈出,煮出來的就是溏⼼的。

2.關⽕燜五分鐘,蛋⻩不再稀軟,但⼜沒有變⽼。

3.⽔開後很久才撈出的,雞蛋蛋⻩會⽐較⼲。

雞蛋煮多長時間最有營養

22樓:皆有可能

雞蛋要煮多久才熟。

1、“3分鐘生雞蛋”是微熟雞蛋,最非常容易消化吸收,約需1鐘頭30分鐘消化吸收。

2、“5分鐘生雞蛋”是半熟雞蛋,在人體內消化吸收時間約2個鐘頭;燒開時間太長的生雞蛋,人體內消化吸收要3鐘頭15分鐘。

3、“5分鐘生雞蛋”不但滑嫩、蛋香氣濃,並且有利於身體攝入營養成分。在營養成分層面,水焯10分鐘之內的生雞蛋,吸收率最大,營養元素基本上沒有損害。

雞蛋一般煮多久就熟了。

生雞蛋恰當的熬法是,涼水入鍋,溫火提溫,燒開後微火煮2分鐘。停戰後再侵泡5分鐘,那樣煮出去的生雞蛋雞蛋清嫩,雞蛋黃凝結又青春不老。假如吃水煮雞蛋,生雞蛋最好是煮得嫩點,即沸騰後再煮五六分鐘就可以了,這時,雞蛋的蛋黃不久凝結,服用這類情況的生雞蛋,身體對蛋白的消化率最大。

生雞蛋的最營養成分食用方法排名榜。

1、“有利心臟排名榜”

雞蛋一般煮多久就熟了。

第一名:帶殼水煮蛋。不用一滴油、烹飪溫度不高、雞蛋黃中的膽固醇也沒觸碰co2(膽固醇一旦被氧化,便會變成最比較嚴重的心血管健康威協之一),因而是對心臟最有利的食用方法。

第二名:水煮荷包蛋。

第三名:雞蛋湯和蒸雞蛋。

第四名:煎荷包蛋。

第五名:攤雞蛋。就是指用小量的油,小火煎成的雞蛋餅,因而雞蛋黃中的膽固醇空氣氧化很少。

第六名:炒蛋。生雞蛋打撒後再炒,雞蛋黃中的膽固醇和氣體觸碰較充足,空氣氧化較多。生雞蛋較為去油,用食油量也很大。

雞蛋要煮幾分鐘

23樓:小爽呱呱呱

煮雞蛋要煮多久才合適呢。

24樓:愛開箱

操作十分簡單的蒸蛋器很適合嫌麻煩的你哦~

25樓:sunny旳星星

生雞蛋冷水下鍋,水淹沒雞蛋為宜。中--大火燒開,轉中小火,開始計時。6分鐘左右,溏心蛋;8分鐘左右,全熟。

皮不好剝,是你沒有處理好,貽誤了時機。蛋在出鍋時,準備一盆冷水(水不能太少哦,要能淹沒全部雞蛋的),用漏瓢把雞蛋撈出來,放冷水裡激一下(泡幾秒鐘就ok),就非常好剝了。我做事向來速度慢,單剝雞蛋的速度無人能敵!

一般煮雞蛋要煮多長時間?

26樓:說生活出品

水煮蛋很多朋友不會煮,所以味道不好吃,教你煮水煮蛋營養又好吃。

皮蛋瘦肉粥一般皮蛋需要煮多久,皮蛋瘦肉粥要煮多久才香

雙清竹局汝 材料 皮蛋2個 瘦肉絲1oo克 油條1根 青蒜絲少許 看個人愛好。可以煮的久一點。也可以下鍋就撈。 安徽中華 不用太久,開鍋放進去就可以了,太久會變味道的 皮蛋瘦肉粥要煮多久才香 東營同濟醫院 皮蛋瘦肉粥製作方法 1 100g米淘洗乾淨,加10g色拉油 5g鹽和沒過米的水,浸泡30分鐘 ...

豆角一般在開水裡煮多久,炒豆角時,為什麼要先拿開水把豆角煮一下呢。。。

大野瘦子 半個小時左右。把扁豆均勻加熱至100 再小火煮30分鐘均可有效破壞其中的有毒物質。煮至80 未全熟的豆角中,毒素反而更高。因此豆角最好的做法就是掐去兩頭再用水燉煮,並保證鍋中的水沒過豆角。若沒有除去豆角兩頭或未完全煮熟,很容易在食用後產生噁心 嘔吐 腹瀉 頭暈等不良反應。 小的心大大的夢 ...

火鍋料的丸子一般煮多久才會熟

rose公主宇王子 一般浮起來就可以吃啦,如果是速凍裡剛拿出來的話就再多煮一下,滾水的鍋,基本5分鐘之內搞定。 青鋒寒 一般三四分鐘 飄起來了 用筷子能扎透 就熟了 開水下鍋的話,3 4分鐘差不多了。牛肉丸煮多久能熟 欣欣自 牛肉丸下到水裡,水開後煮5分鐘,肉丸變色,全浮上水面上,就熟了。牛肉丸的做...

粽子一般人需要煮多久才熟,粽子要煮多久才熟

小林愛數碼 2到3個小時,具體時間需要看米泡水的時間。如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了,如果米泡的時間比較短,就要煮3個小時。把包好的粽子放入高壓鍋中加水,水要漫過粽子約1 2釐米。蓋嚴鍋蓋,燒開鍋後扣上限壓閥,用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。粽子在加工前需要浸泡1 2天,所有水分已經...

水煮蛋幾分鐘,水煮蛋一般要煮多久。

司馬晟宇 用水煮雞蛋最多不能超過10分鐘,一般情況下冷水下鍋是需要煮15分鐘的,如果是熱水下鍋只需要15分鐘。每百克雞蛋含蛋白質12.58克,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98 每百克雞蛋含脂肪11 15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化...

寄生蟲能煮死嗎,寄生蟲一般沸水多久能殺死

人設不能崩無限 可以。從生物學的角度來說,到目前的研究為止,除了引起瘋牛病的病原 朊病毒以外,所有的寄生蟲及微生物 包括細菌 真菌 病毒等 均可以通過高溫處理後被滅活。寄生蟲一般在80 以上即可滅活。人感染豬肉寄生蟲主要是烹飪方式不對,生食豬肉 烹調時間過短 蒸煮時間不夠以及生 熟食品製作用具混用等...

一般男女交往多久會牽手,一般交往多久男女雙方才會牽手

91娃娃 這要因人而定了 不過你們在一起三個月還沒牽手正說明一個問題,那就是你還沒有真正的追到她。加油吧!祝你好運 一般是在確定交往關係後3 10天內就會牽手,但是這也是片面大答案 主要是看個人的習慣等 時間長的也沒問題 只不過是雙方過於羞澀 你可以試著去當主動者 保證一試成功 而且成功一次 以後都...

雪糕保質期一般是多久,一般冰淇淋的保質期是多長時間?

給愛起個銘 冰糕的保質期應該有一年吧,前兩天我家冰箱裡發現了幾根去年的冰糕,全被我吃到了,沒啥不適。 五十米深藍色 不同品牌的冰淇淋保質期肯定會不一樣,但這並不重要,市民選購時主要看什麼時候生產的。冰淇淋有的須在零下22攝氏度以下儲存,有的須零下24攝氏度,多數要求零下18攝氏度。冰淇淋要想保持原有...

冰箱一般工作多久旺,冰箱一般工作多久停機

夢想哥 冰箱剛剛插電開機的,一般執行三小時左右才會停機,這個是由冰箱冷藏室溫度決定的,裡面東西放的少,冰箱門不經常開啟,一般啟動十分鐘就會聽停一段時間 端泰釁青旋 您好,冰箱開停是沒有具體時間的,開門次數 東西多少都會影響開機時間,2小時內2 10次都是正常的。冰箱間隔多長時間工作一次為正常 一般是...

男生一般愛上人要多久,男生一般愛上一個人要多久?

一禪小和尚 愛上一個人需要多久? 大叔 對於男人和女人來說,我覺得開始一段愛情的時間各不相同,男人投入一段愛情是否特別的快,用一見鍾情來形容男人更加的恰當。往往男人在愛情當中永遠都是主動的那一位,所以當男人對一個女孩有愛慕之心,就會主動爭取,所以在我看來,男人愛上一個人也許只需要一瞬間。對於女人來說...